Описание малины Жар птица: посадка, уход и выращивание сорта

Малина сорта Жар-птица – растение универсального назначения для выращивания в промышленных масштабах. Её плоды хороши в свежем виде, так как хорошо транспортируются, могут быть переработаны в варенья и джемы, а также заморожены. Культура отличается средней зимостойкостью, поэтому оптимальные условия для нее – Центрально-Чернозёмные регионы России.

Урожайность малины достаточно высока – с куста можно собрать не меньше 2 кг. Высокая урожайность достигается по причине компактных размеров культуры: на территории небольшого малинника свободно размещается много саженцев.

Характеристики и описание малины Жар-птица с фото

Культура обладает следующими преимуществами:

  • высокорослость;
  • слабую раскидистость;
  • мощные побеги;
  • небольшие листья;
  • самоопыляемость;
  • крупные ягоды;
  • высокую урожайность;
  • средние показатели устойчивости к засухе и высокой температуре;
  • стандартный уровень сопротивления заболеваниям и вредителям;
  • средне-поздний срок плодоношения (второй сбор – середина-конец августа).

На фото можно рассмотреть внешний вид культуры Жар-птица:

  • куст слабораскидистый, компактный, сформированный из побегов длиной до 1,8-2 м;
  • побеги светло-коричневого цвета, длинные;
  • стебли с выраженными тонкими и мягкими шипами в нижней и средней части;
  • плодовые ветки длинные, восковые, на каждом кусте может быть ветвление 2-3 порядка;
  • листья зелёные, среднего размера, с островатыми зубчиками, слабой морщинистостью и лёгким пушком;
  • ягоды весом около 4-5 гр. каждая, с десертным вкусом и сочным ароматом, конической формы, ярко-красного цвета.

foto-1-184

Особенность! Плоды отличаются плотностью, поэтому их можно транспортировать на большие расстояния. После созревания они не осыпаются с веток и не размокают под дождем. При этом ягоды очень нежные и сочные, с однородной, надежно сцепленной костянкой.

Посадка ремонтантного сорта

Сорт Жар-птица неприхотлив в уходе, однако, на его правильный рост и здоровое плодоношение влияют многие факторы. Один из них – посадка.

Высаживать ремонтантную малину можно тремя способами:

  • шпалерным. Саженцы размещают в ряд на расстоянии 0,5 м друг от друга, вдоль ряда устанавливают шпалерную конструкцию для подвязывания (столбы с натянутой проволокой);
  • кустовым. Столбик вкапывают посреди ветвей, к нему подвязывают побеги;
  • кустово-шпалерный. К опоре привязывают основные побеги, а плодовые ветки размещают на шпалерных конструкциях на небольшом расстоянии.

Большое значение для выращивания здорового малинника имеют: правильный выбор почвы и места для высадки, а также соблюдение сроков размножения культуры.

foto-2-180

Выбор места и почвы

Требования Жар-птицы к месту высадки следующие:

  • суглинистая почва;
  • хорошее освещение;
  • защищенность от резких порывов ветра и сквозняков;
  • отсутствие «соседей» с корнями, проникающими в землю так же глубоко, как и у малины (смородина или облепиха);
  • увлажненный грунт с хорошим дренажом.

Подготавливать почву для саженцев нужно заранее:

  1. Перекопать участок, уничтожая сорняки, удаляя крупные камни, остатки корней других культур и прочий органический мусор.
  2. Выкопать ямки, ввести в почву комплекс удобрений: навоз, сернокислый калий (сульфат), суперфосфат. Сверху подкормку стоит прикрыть перегноем.
  3. Разместить в ямках саженцы, расправить корни и засыпать землей. По завершении процедуры обильно полить кусты и присыпать слоем мульчи (лучше всего из сушёного измельчённого сена).

foto-3-191

Важно! Обеспечат малине Жар-птица оптимальную влажность бортики, установленные вдоль грядок. Они будут служить преградой для быстро стекающей воды.

Когда высаживать?

Культуру можно высаживать:

  • весной;
  • осенью;
  • летом.

Осенняя высадка малины допустима в южных областях. Урожай в этом случае можно будет получать уже на следующий год. В регионах с холодным климатом стоит заняться размножением малины в начале года, после оттаивания почвы. В этом случае высаживают сразу целые кусты.

foto-4-186

Сорт можно размножать и весной, но только одним способом – черенкованием. Для этого нужно взять черенки с осени, спрятать под пленку, весной закалить и высадить в открытый грунт.

Интересно! Некоторые садоводы предпочитают выращивать Жар-птицу в ёмкостях, а не в открытом грунте. В этом случае пересадку можно осуществлять даже летом, тогда риск повредить корневую систему саженца минимален.

Как ухаживать?

Ухаживать за данным сортом нужно так же, как за любой другой ремонтантной культурой. Сорт малины Жар-птица требует:

  • систематического полива;
  • периодического рыхления почвы для избавления от сорняков и обеспечения доступа воздуха к корням;
  • своевременного внесения обязательных подкормок;
  • подвязку ветвей, открывающую солнцу и воздуху весь куст;
  • своевременная борьба с вредителями и заболеваниями.

Также не стоит забывать о том, что данный сорт не любит холода, поэтому садовод должен позаботиться о его правильной подготовке к зимовке.

Полив и подкормка

Малина Жар-птица чувствительна к влажности. Ей необходим обильный полив, особенно в засушливые летние дни. Средний объём воды, которую нужно ежедневно выливать под каждый куст – 10 л. В дождливую погоду дополнительное увлажнение не нужно. В чрезмерную засуху необходимо следить, чтобы почва под малинником была увлажнена на 30-40 см в глубину. Поливы во время плодоношения стоит проводить после сбора урожая, так земля вокруг успеет высохнуть к новому сбору.

foto-5-180

Важно! Жизненно необходим малине оптимальный объём влаги в период цветения и сразу после него, когда начинают формироваться завязи.

Вместе с водой малине во время роста и плодоношения куста требуется подкормка. В числе обязательных удобрений:

  • фосфорные (от 50 гр. на 1 кв. м);
  • калийные (от 20 гр. на 1 кв. м);
  • азотные.

В весенний и осенний периоды под корни Жар-птицы можно также вливать питательный, разведенный водой, навоз: куриный (пропорция 1:20) или коровий (1:10). Объём подкормки составляет 3-5 л на 1 кв. м. малинника. Азотные удобрения вносят только весной, чтобы стимулировать процесс вегетации и последующего образования плодов.

Следует обращать внимание на внешний вид кустов малины, чтобы вовремя понять, каких добавок им не хватает. Без достаточного количества фосфора побеги слабеют и бледнеют. Недостаток калия сказывается на листьях, которые начинают мельчать и буреть, а пространство между прожилками становится тонким и рвётся.

foto-6-184

Обрезка и подвязка

Обрезка кустов малины сорта Жар-птица проводится трижды за сезон:

  • осенью, после плодоношения, в процессе подготовки к зиме;
  • весной, для удаления поврежденных побегов;
  • в начале лета, для удаления верхушек стеблей.
Важно! Чтобы малинник хорошо пережил морозы, осенью его обрезают до «пеньков» высотой 2-3 см, а затем прикрывают слоем перегноя. Если планируется получать по два урожая, ветки вообще не трогают.

Весенняя обрезка позволяет избавить кусты от замёрзших, сломанных или больных ветвей. Для этого побеги укорачивают до первой здоровой почки. В конце мая – начале июля нужно слегка обрезать верхушки побегов, чтобы завязавшиеся плоды были крупными, а урожай – обильным.

Хотя кусты Жар-птицы достаточно компактны в размерах, их всё равно нужно подвязывать. Лучший способ – шпалерный:

  1. Малину высаживают в один ряд, расстояние между саженцами – 0,5 м, 1,5 м – между рядами.
  2. Вдоль кустов устанавливают опоры (на 20 см выше длины ветвей), на которых натянута в 2-3 ряда проволока.
  3. Ветви нижнего ряда привязывают к проволоке, расположенного на высоте 30 см от земли.

foto-7-180

Подготовка к зиме

В зависимости от региона произрастания Жар-птицы подготовка кустов к зиме может проводиться по-разному. В южных регионах, где данный ремонтантный сорт может давать два урожая за год, процедура такова:

  1. Побеги, оставшиеся с осени, ранней весной прикрывают плёнкой.
  2. После первого сбора урожая старые ветки срезают.
  3. За лето вырастают новые побеги, на которых к началу осени снова завяжутся плоды.
Особенность! В северных регионах, где второй урожай на культуре может не успеть вызреть, выращивают однолетнюю малину. Каждую осень кусты обрезают практически до уровня земли, прикрывают перегноем и ожидают выпадения снега. Именно он позаботится о сохранении тепла у корней.

Вредители и болезни

Малина сорта Жар-птица подвержена основным болезням, характерным для аналогичных культур:

  • серая гниль;
  • ржавчина;
  • антракноз.

foto-8-168

Снизить вероятность развития перечисленных заболеваний поможет качественный профилактический уход за малинником:

  • высадка кустов на достаточном расстоянии друг от друга;
  • своевременная обрезка больных ветвей;
  • регулярное мульчирование;
  • частая прополка с удалением сорной травы;
  • зимняя чистка почвы вокруг каждого куста и в междурядьях;
  • обработка малины весной, перед цветением, бордосской жидкостью.
Важно! Для борьбы с насекомыми в весенний период желательно обрабатывать кусты препаратами «Карбофос» или «Фитоверм».

Как лучше размножать?

Для размножения малины Жар-птица подходят два способа: целые кустики-саженцы и черенки. Саженцы высаживают весной или осенью в подготовленные ямки, глубина которых соответствует длине корней. На дно ямок обязательно нужно положить дренаж, уже высаженный кустик обильно полить и засыпать мульчей.

С черенками возни будет больше. Начинать их подготовку нужно осенью:

  1. Укоренить молодые побеги в грунте под пленкой теплицы.
  2. Следующей весной закалить малину, постепенно убирая пленку на долгое время.
  3. Осенью более крепкие и закалённые черенки высадить в открытую почву малинника.

Готовые саженцы – более надежный вариант, с которым справится даже начинающий садовод.

foto-9-150

Отзывы

Марина: «Я долго сомневалась насчет сорта, но решила попробовать и высадить несколько кустов. В результате оставила только Жар-птицу, а остальную малину выкорчевала. Жар-птица покорила меня нежным вкусом, и тем, что из неё можно заготавливать варенье. Даже перевозить урожай можно, не опасаясь получить в конце пути малиновую кашу».
Светлана: «Эта малина отличается лучшим вкусом в сравнении со многими другими сортами. Но я выбрала ее не только поэтому, а потому, что за кустами просто ухаживать: осенью все ветки срезать под корень. И можно даже не укрывать – зимой снег прикроет землю и сохранит тепло».
Иван: «У нас, на юге, ремонтантная Жар-птица позволяет получать по два урожая за год. Нужен только правильный уход и грамотная обрезка – один раз в конце лета, после снятия первого урожая, а второй раз – следующей весной, для санитарной обработки. У меня теперь целый малинник засажен только этим сортом».

Полезное видео

В приведенном ниже видео приведены секреты выращивания ремонтантной малины сорта Жар-птица.

Оставить комментарий